采访50位食品人后，我们看到疫情第三年的新变化——蔬菜篇

在疫情进入第三年的深秋，我们带着对产业链的困惑与关切，采访了来自田间、市场、仓储和配送一线的50位食品行业从业者。他们中有农户、蔬菜批发商、生鲜平台采购员、社区团购团长以及城市里的冷链配送员。这次的对话里，传达出一个共同的信号：蔬菜产业在这一年催生出全新土壤，开始悄无声息地重建供给网络。稳定的挣扎与被迫的升级，倒逼出一条更坚韧的